Банкетное меню $65+7%(6.25%MA+0.75%Brookline meal тах)+18% сервис
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Мясное ассорти
Соления
Селедка
Салат «Верниссаж»
Баклажаны с помидорами
Салат "Мимоза"
Салат Оливье
Овощное ассорти с маслинами и сыром Моцарела
Салат из кальмаров
Горячие закуски
Картошка с чесноком и укропом
Слоеные пирожки с мясом
Жюльен из грибов
Пельмени
Горячие блюда
Запечённое филе рыбы Bass
Мидии, запеченые с сыром
Шашлык из свинины(замена на баранину +2.50 с чел)
Шашлык из курицы
Десерт
Ассорти из фруктов
Пирожные
Чай, кофе
Напитки
Кока-Кола
Вода с лимоном
750 грамм водки на 10 человек
Вино красное и белое, одна бутылка вина на 5 человек
Банкетное меню $75+7%(6.25% MA+0.75%Brookline meal tax)+18%сервис
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Мясное ассорти
Салат «Маргарита»
Соления и маринованые грибы
Коктейль из креветок
Селедка
Блинчики с красной икрой
Салат «Цыганский»
Салат из тунца с морской капустой
Куриное Патэ с черничным соусом
Горячие закуски
Картошка жареная с грибами
Хачапури
Жюльен из грибов
Креветки жареные в тай соусе
Горячие блюда
Запеченое филе белой рыбы «По Московски»
Курица фаршированная сыром Бурсан и шпинатом
Баранина под грибым соусом
Десерт
Ассорти из фруктов
Пирожные
Чай, кофе
Напитки
Кока-Кола
Вода с лимоном
750 грамм водки на 10 человек
Вино красное и белое, одна бутылка вина на 5 человек
Банкетное меню $85+7%(6,25%MA+0.75%Brookline meal тах)+18% сервис
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Мясное ассорти
Соления и маринованые грибы
Салат из креветок и гребешков «Синьорита»
Салат от шеф-повара (креветки)
Сашими-салат с угрем
Русские суши с красной икрой
Салат «Каприз» из помидоров с сыром моцарелла
Тунец «Тартар»
Салат из утиной грудки
Горячие закуски
Картошка жареная с грибами
Рулет с брынзой и шпинатом по-гречески
Креветки и гребешки в чесночном соусе
Спаржа запеченая в беконе
Горячие блюда
Утка а-ля орандж
Чалахач
Лосось фаршированый дарами моря
Говядина «Велингтон»
Десерт
Ассорти из фруктов
Пирожные
Чай, кофе
Напитки
Кока-Кола
Вода с лимоном
750 грамм водки на 10 человек
Вино красное и белое, одна бутылка вина на 5 человек
Банкетное меню $100+7%(6.25%MA+0.75%Brookline meal тах)+18% сервис
Холодные закуски
Мясное ассорти
Рыбное ассорти
Салат из артишоков
Салат «Уалдорф» (яблоки, ананасы, орехи, сельдерей, изюм, майонез)
Салат из даров моря
«Корпачио» из говядины
Тунец «Савиче»
Блины с красной и черной икрой
Салат с угрем
Куриное патэ
Соленья
Ассорти из сыров и свежих ягод
Горячие закуски
Грибы фаршированные крабами в чесночном соусе
Лягушачьи лапки
Устрицы в стиле «Рокфеллер»
«Буше а-ля ванн» - эклеры с куриным мясом и грибами
Горячие блюда
Форель запеченая с миндалем
Язык в грибном соусе
«Оссо Буко» (телятина)
Десерт
Ассорти из ягод и фруктов
Пирожные
Чай, кофе
Напитки
Кока-Кола
Вода с лимоном
750 грамм водки на 10 человек
Вино красное и белое, одна бутылка вина на 5 человек
Дополнительно:
1. Стол «Добро пожаловать» + $150
2. Осетрина запеченая целиком + $120
3. Праздничный торт:
Наполеон на 30/50 человек + $80 /120
Медовик на 30/50 человек -+$80 /120
4. Лебеди - Эклеры с заварным кремом +3.50/чел
Заливной язык + 3.50 с чел
Язык под грибным соусом + 7.00 с чел
Перепелки на гриле (под ягодным соусом) + 6.00 с чел
Омар – рыночная цена
Гусиная печень – рыночная цена
Черная икра – рыночная цена
Лягушачьи лапки +3.00 с чел
Хачапури + 2.50 с чел
Пирожки + 2.00 с чел
Куриное патэ + 3.00 с чел
Поросенок - $15/lb
Лосось запеченый целиком - $10/lb
Шашлык из Кенгуру +5,00 с чел
Шашлык из Осетрины +4,50 с чел
Страус( на сковороде) +5.00 с чел
Оленина на косточке +8.00 с чел
Блинчики с мясом + 2.50 с чел
Блинчики с творогом + 2.50 с чел
Рулет со шпинатом + 3.50 с чел
Курица с сыром Бурсан + 7.00 с чел
Чалахач + 6.50 с чел
Утка под ягодным соусом +4.00 с чел
Шампанское +2.50 с чел